位於宜蘭礁溪龍潭湖畔，水源穩定且品質優良，堪稱台灣第一好水，並選在地優質米種，嚴格控管原料品質及來源，傳承百年釀醋世家的優良菌種，遵循古法三段式酸酵製程， 並運用德國現代酸酵技術，釀造出天然優質好醋。擁有全台第一座公開透明的釀醋製程參觀走道，並研發出全台獨創的「SOD-33k」巴薩米克醋」為傳頌千年的養生珍品，能健康維持，提升保護力。且將第二階段酸酵精華製成天然的清潔、保養品，為台灣第一家綠色環保生技釀造廠。
景點資訊
電話：886-3-9289096
地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路25號
開放時間：08:30 - 17:30
交通資訊
服務設施
一般設施：停車場｜導覽行程｜商店｜兒童溜滑梯